Q 塩分控えめの表示がある食品なら、安心ですか?
A
食品100g当りに含まれるナトリウムの量が120mg以下の場合、「塩分控えめ」の表示ができます。
ナトリウムの量を約2.5倍したものが塩分ですので、120mgのナトリウムは、塩分では約300mg(約0.3g)になります。
つまり、100g当り塩分約0.3g以下の場合が「塩分控えめ」になります。
ただし、いくら「塩分控えめ」でも、たくさん食べれば同じことなので注意してください。
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